Простой и вкусный способ приготовления свиной рульки на косточке - запечь ее в рукаве. Мясо получается нежным и сочным, а корочка - румяной и сладковатой. В статье представлен рецепт с пошаговой инструкцией и необходимыми ингредиентами.

Рецепт армянского шашлыка с использованием нерафинированного подсолнечного масла, черного перца, душистого перца, кориандра, соли, лука и мяса. Мясо режется крупно и маринуется вместе с луком в маринаде из специй и масла. Подходит для жарки на костре.